Elkin Blanco: Guardián del Agua y Apicultor en Tablanca, Suratá - Santander
En la vereda Tablanca, municipio de Suratá, departamento de Santander, Elkin Blanco se ha convertido en un verdadero guardián del agua y defensor del medio ambiente. Con un predio de 4,16 hectáreas, de las cuales 2,41 están en preservación y 0,95 en proceso de restauración, Elkin ha dedicado su vida a la apicultura y a la conservación ambiental.
«Decidí vincularme al proyecto miPáramo porque venía trabajando con la apicultura. Me interesa mucho el medio ambiente porque la apicultura es eso, cuidar el medio ambiente, trabajar de la mano con el medio ambiente y con las abejas», comenta Elkin en medio de su predio.
Gracias al proyecto mi Páramo, Elkin y su comunidad han recibido capacitación en cuidado ambiental y del agua, así como materiales esenciales para la producción sostenible. «Hemos recibido plásticos para invernaderos, postes para cercar las zonas de conservación y alambres. Con el plástico, inicialmente planeamos hacer un invernadero de verduras para el consumo interno, pero lo dividimos en tres unidades productivas de hongos, beneficiando a muchas personas. Actualmente, 45 personas están capacitadas en el cultivo de hongos y esperamos montar otras tres unidades productivas», explica.
La Asociación de Productores Apícolas de Santurbán (ASPAS), de la cual Elkin es representante legal, inició en 2018 como una asociación familiar y ha crecido hasta contar con 22 socios. «MiPáramo nos apoyó con el centro de acopio ubicado en la unidad productiva donde se encuentran las abejas. Ahí recibimos capacitación sobre plagas, manejo y cuidado. Aunque los recursos no fueron suficientes para completar todas las instalaciones, hemos avanzado poco a poco», asegura con entusiasmo.
La comunidad ha visto numerosos beneficios, especialmente en términos de conocimientos y economía. «Hemos adquirido muchos conocimientos que antes no teníamos. Como apicultores, nos beneficiamos porque aumentan las producciones y la calidad de la miel gracias al cuidado del agua. Si tenemos fuentes de agua limpias y sanas, eso se refleja en la miel que producimos. Además, los recursos recibidos, como el plástico para los champiñones, han beneficiado a mi familia y a mí».
Elkin Blanco es un ejemplo de cómo la dedicación y el trabajo en equipo pueden transformar una comunidad, promoviendo la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.
Naturabejas: Un Legado de Conservación y Calidad en Norte de Santander
En la Vereda San Agustín de Mutiscua, está la Finca El Milagro, allí vive una familia dedicada a un propósito noble y apasionante: la conservación de las abejas y la producción de miel de calidad excepcional. Con una trayectoria de 15 años en el rescate y cuidado de estos valiosos polinizadores, los Toloza Santos han convertido su labor en toda una empresa, bajo el nombre de «Naturabejas».
FORTALECIMIENTO COMUNITARIO Y SOSTENIBILIDAD: LAS LOMBRICOMPOSTERAS DE CHARTA
En el municipio de Charta, Santander, un proyecto innovador ha tomado forma, integrando la sabiduría comunitaria con prácticas sostenibles: las ‘lombricomposteras’. Este esfuerzo colectivo no solo fortalece la unión entre la comunidad, también promueve la protección del recurso hídrico y el medio ambiente. Desarrollado bajo el marco del proyecto miPáramo, este proyecto destaca la capacidad de las comunidades rurales para diseñar, planear y ejecutar obras significativas que benefician tanto a las personas como al entorno.
INNOVACIÓN Y TRADICIÓN EN SURATÁ
En Suratá, Santander, un grupo de mujeres y hombres campesinos se reúne bajo la asociación ASOPACHALITO. Unidos por un objetivo común, se embarcan en un viaje de aprendizaje y acción dentro del proyecto miPáramo Emprende.